Philippe
Je suis Philippe, cuisinier de métier et passionné de gastronomie corse. Depuis de nombreuses années, j'ai travaillé dans la restauration et la cuisine en Corse, où j'ai pu découvrir et apprécier la richesse de la cuisine locale. Avec l'aide de mon épouse, nous avons créé ce blog pour vous faire partager cette passion et vous faire découvrir les spécialités culinaires de cette région. Vous y trouverez des recettes traditionnelles, des conseils culinaires, des astuces pour sublimer vos plats et bien plus encore. Notre objectif est de vous faire voyager à travers les saveurs, les goûts et les couleurs de la Corse, tout en vous transmettant notre amour pour cette région magnifique. Nous espérons que ce blog vous inspirera et vous donnera envie de goûter à ces délicieuses spécialités culinaires. Bon appétit !
